© Leabycom Jan Lindholm

Ost från Påverås

Våra ostar ystas av opastöriserad mjölk

från Fleckvieh kor, dvs  mjölksimmental. 

Mjölken kommer från Per-Erik Ottossons gård, Ödegärdet, Vilske-Kleva. Fleckviehkornas mjölk har en unik sammansättning av fettsyror, omega-3, samt ett särskilt protein som gör den mycket lämplig för osttillverkning. Det är en mycket stor tillgång för mig och min ostproduktion att ha denna mjölk som råvara.

Årets kvinliga

företagare 2017

Utmärkelsen "Årets kvinnliga företagare" av Centerpartiets kommunkrets.

Mathantverk

“Vi använder lokala råvaror från Falbygden, och har genom noggrant och kunskapsbaserat mathantverk nått långt utanför Falbygden.”
Läs mer Läs mer
Påverås Gårdsmejeri
Smakrika ostar från Falbygden
© Leabycom Jan Lindholm

Ost från Påverås

Våra ostar ystas av opastöriserad

mjölk från Fleckvieh kor, dvs 

mjölksimmental. 

Mjölken kommer från Per-Erik Ottossons gård, Ödegärdet, Vilske-Kleva. Fleckviehkornas mjölk har en unik sammansättning av fettsyror, omega-3, samt ett särskilt protein som gör den mycket lämplig för osttillverkning. Det är en mycket stor tillgång för mig och min ostproduktion att ha denna mjölk som råvara.

Årets kvinliga

företagare 2017

Utmärkelsen "Årets kvinnliga företagare" av Centerpartiets kommunkrets.

Mathantverk

“Vi använder lokala råvaror från Falbygden, och har genom noggrant och kunskapsbaserat mathantverk nått långt utanför Falbygden.”
Läs mer Läs mer
Påverås Gårdsmejeri
Smakrika ostar från Falbygden